Ресторан «СТАНЪ» скорее напоминает музейный комплекс. Здесь все повествует об истории казачьего края: композиция на входе известного скульптора А. А. Аполлонова, внутреннее убранство помещений, где собраны эксклюзивные коллекции картин XX века именитых кубанских художников. В витринах — костюмы казаков, воссозданные по старинным эскизам. Предметы быта, утварь, отделка стен — все говорит о самобытной атмосфере ресторана, а одежда обслуживающего персонала способствует более глубокому погружению в атмосферу казачьего быта.
Особенности ресторана: Wi-Fi, зона для курящих, гардероб, летние веранды, ТВ, VIP-зона, фоновая музыка, выступление фольклорных коллективов, парковка, кубанская казачья кухня, разливное пиво, напитки собственного приготовления (хреновуха, морсы, взвар и т.д.).
Детская площадка с занимательными горками, детский уголок с игрушками, книжками, просмотром мультфильмов, подарки именинникам, меню на английском языке. Ресторан имеет возможность проведения: банкетов, фуршетов, свадеб, торжественных встреч и званных обедов, дегустаций.
Парковка-35 мест, видеонаблюдение.
В 19 веке в Екатеринодаре жил хлебосольный атаман, отличавшийся европейскими манерами. В его доме трудились лучшие кухари Кубанского края. Наряду с ними в штате было несколько профессиональных поваров из Европы и Азии, которые готовили обильные и необыкновенно вкусные званые обеды в честь важных гостей Казачьего войска. Поваров привозили в качестве ценного военного трофея из боевых походов. За доставленного славного умельца, атаман награждал казака кинжалом работы златоустовских мастеров.
Особая гордость заведения — антикварное механическое воспроизводящее фортепиано Hupfeld со встроенной пианолой, которое было отреставрировано владельцами в мастерской именитого фортепианного мастера И. Ходжаева.
Читать далее